Château de Brissac : visite et où dormir

Un château neuf dans un château vieux

Un comte d’Anjou, Foulques Nerra, installe un point fortifié sur ce site au Xe siècle. Au XVe siècle, Pierre de Brézé, ministre de Charles VII puis de Louis XI, reconstruit le château : les deux tours dissymétriques de la façade du Levant datent de lui. Son fils Jacques y aurait tué sa femme Charlotte, fille naturelle de Charles VII et d’Agnès Sorel, et la légende veut que son fantôme erre encore dans les lieux. Le 26 mai 1502, René de Cossé achète la seigneurie à Louis de Brézé. Ses descendants n’ont plus quitté Brissac.

Charles II de Cossé-Brissac, maréchal de France et premier duc de Brissac, trouve un château à demi ruiné après les guerres de Religion. En 1606, il confie à Jacques Dangluze et à Corbineau la construction d’un grand pavillon de cinq étages. Il meurt en 1621, son fils arrête le chantier aussitôt, et l’édifice est resté tel que les ouvriers l’ont laissé. À l’intérieur, un théâtre Belle Époque de 200 places a été voulu par Jeanne Say, marquise de Brissac, mélomane de la fin du XIXe siècle.

Nos conseils de visite

La visite dure environ 1 h 15 et se termine dans le cellier par une dégustation des vins de la propriété, Anjou Villages Brissac et rosé d’Anjou. Gardez du temps pour le parc, qui se parcourt aussi seul pour 6 € et dispose d’un salon de thé.

Hors juillet et août, le château est fermé le mardi, et l’accès est limité aux après-midi à partir du 9 novembre. Le château propose aussi des chambres dans ses murs, ouvertes du 15 avril au 15 octobre : à partir de 590 € pour une ou deux personnes, petit-déjeuner et visite compris, d’après la grille 2025 du site.

Angers est à 15 km, Saumur à 30 km. Serrant est à environ 35 km, et le Plessis-Bourré, construit à la même époque que la reconstruction de Brissac par un autre ministre de Louis XI, se trouve de l’autre côté d’Angers.